Wir empfehlen Ihnen unsere täglich marktfrisch zubereiteten regionalen Speisen:
grosse knackige Salatauswahl vom Buffet
unsere Kuh "Elsi" liefert den feinen Bergkäse: sei's für die Käseschnitte, für's Raclette oder zum Fondue.
die goldgelb gebratenen Kartoffeln vom Bauernhof: Rösti mit Speck, Zwiebeln, Käse und Ei... einfach köstlich!
gut gelagert und zart grilliert:
Schweinssteak mit Safranbutter,
Rindsentrecôte mit Café de Paris
Lammrückenfilet mit Kräutersauce
oder Pouletbrüstli an Zitronensauce
frische Felchenfilets aus dem Brienzeresee
täglich vegetarisches Angebot
"Sonne - Spiess" uf em Holztäller
Grilliert's Schwynssteak gfüllt mit zartem Rindfleisch, rychhaltigi Salatuswahl, Chrütterbutter u schafti Tüfels'sosse
Vierkant-Röschti
Sonnenspiess nur auf Voranmeldung
Mittwoch- bis Samstagabend / nicht währen den Tellspielen 2018
"Sonne-Spiess" auf dem Holzteller
Fr. 38.--
... kleine Portion
Fr. 30.--
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